Home Recepti Gulaš sa kobasicama, idealan izbor za ručak

Gulaš sa kobasicama, idealan izbor za ručak

0
92
Jednostavno i ukusno.

Sastojci Količina
kobasice po izboru 150 g
crni luk 1 glavica
šargarepa 2
paradajz sos 200 ml
ulje 2 kašike
bujon od povrća 300 ml
šećer 1 kašičica
kukuruz iz konzerve 200 g
paradajz pire 3 kašike
so po ukusu
biber po ukusu

Kako pripremiti

  • Luk očistite i sitno iseckajte. Šargarepu operite, oljuštite i isecite na sitne kockice, a kobasicu na tanke kolutove. U tiganju zagrejte ulje i kratko propržite luk i šargarepu. Sipajte šećer i stalno mešajte dok se ne karamelizuje i dobije svetlo braon boju. Dodajte bujon, paradajz iz konzerve i paradajz pire i dinstajte na umerenoj temperaturi, povremeno promešajte. Umešajte kukuruz, posolite, pobiberite, poklopite posudu i kuvajte na laganoj vatri oko 15 minuta, dodajte kobasice i promešajte.