Home Recepti Kiš sa prazilukom, odličan izbor za večeru

Kiš sa prazilukom, odličan izbor za večeru

0
107
Jednostavno i ukusno.

Sastojci Količina
Testo:
brašno 250 g
margarin 125 g
so malo
mlaka voda 1/2 šoljice
rendani parmezan 4 kašike
Fil:
praziluk 4 struka
kisela voda 1/2 čaše
mleko 4 kašike
topljeni sir 2 trougla
rendani parmezan 2 kašike
biber po ukusu
so po ukusu
majonez po ukusu
kisela pavlaka 1/2 čaše

Kako pripremiti

  • Umesite testo od navedenih sastojaka, ohladite ga u frižideru oko pola sata, pa ga rastanjite i njime obložite tepsiju za pečenje. Na kolutove isecite praziluk i pržite ga desetak minuta na malo margarina. Sklonite sa vatre i odmah ubacite topljeni sir i pavlaku. Dobro promešajte i ohladite. U to dodajte parmezan i mleko. Smesu začinite solju i biberom, pa je rasporedite preko testa i pecite 30 minuta na 180 stepeni. Pre serviranja isečene parčiće kiša premažite majonezom.