Kremasto-gljivasta tjestenina

0
71

Brzinski, kremasto, jednostavno, a fino! Istina, nije najzdravije što ćete stavit u usta, al će maleni hedonist u vama biti sretan 🙂

Sastojci

Priprema

  1. 1.

    Na maslacu kratko propržiti šunku narezanu na kockice.

    Dodati gljive, te sve prijati oko 10 minuta.

  2. 2.

    Posuti šunku i gljive žlicom brašna (ja sam stavila malo više), vegetom, zaliti s pola litre mlijeka, te kuhati.

  3. 3.

    Dodati dvije žlice kiselog vrhnja, promiješati i još kratko kuhati.

    Smanjiti vatru, dodati naribani sir, papar, ostale začine po želji, te dobro promiješati kako bi se sir otopio, a okusi sjedinili.

  4. 4.

    Tijesto skuhati, te ga preliti umakom. Dobar tek 🙂