Home Recepti Pohovani batat, idealan brzi ručak

Pohovani batat, idealan brzi ručak

0
27
Batat pripremljen na ovaj način je veoma ukusan.

Sastojci Količina
batat krompir 3 srednja
jaja 3
ulje 1,5 dl
brašno 100 g
prezle 50 g
tvrdi kravlji sir 150 g
sveža rukola 1 vezica

Kako pripremiti

  • Oljuštite krompir, možete dobro oprati krompire i ostaviti ih sa korom. Krompire iseći po dužini na kriške, debljine tupe strane noža. Pomešati prezle sa brašnom i svaku krišku uvaljati u ovu mešavinu

  • Umutite jaja, stavite tiganj sa uljem na vatru i zagrejte. Ovako uvaljane krompire, provucite kroz umućena jaja i stavljajte u tiganj. Dovoljno je po minut-dva pržiti sa jedne i druge strane. Gotove krompire stavljajte na kuhinjski papir da upije višak masnoće. Zatim krompire poređajte na tanjir, pospite rendanim sirom i svežom rukolom

  • Uz supu i salatu po želji imaćete kompletan ručak za 15 minuta.