Home Recepti Prevrnuti kolač sa jabukama: Starinska poslastica koju svi vole!

Prevrnuti kolač sa jabukama: Starinska poslastica koju svi vole!

0
136
Sočan, sladak i neodoljiv.

Sastojci Količina
jabuke 2-3
slatko od trešanja malo
margarin 1 kockica
cimet 1 kašičica
za testo:
jaja 3
šećer 100 g
vanilin šećer 1 kesica
jogurt 2 dl
ulje 1 dl
brašno 300 g
prašak za pecivo 1 kesica
marmelada od kajsija za premazivanje
šećer u prahu za posipanje

Kako pripremiti

  • Jabuke očistite od kore i izdubite sredinu. Isecite jabuke na kolutove i poređajte u okrugli pleh koji ste predhodno namazali maragarinom i posuli cimetom. U svaki krug jabuke stavite po jednu trešnju iz slatkog (ako je sezona voća onda zrelu trešnju).

  • Jaja umutite sa šećerom i dodajte vanilin šećer. Zatim dodajte jogurt i ulje. Zatim polako, malo po malo dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pripremljenu smesu sipajte preko poređanih jabuka.

  • Stavite u zagrejanu rernu da se peče na 220 stepeni dok blago ne porumeni. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen. Pečen kolač ostavite da se malo prohladi, pa ga lagano okrenite na tanjir tako da jabuke budu gore. Preko jabuka premažite u tankom sloju marmeladu od kajsija i pospite šećerom u prahu. Kolač isecite i poslužite.