Home Recepti Vojvođanska supa sa knedlama

Vojvođanska supa sa knedlama

0
115
Deca je obožavaju, prvenstveno zbog mekanih i ukusnih knedli…

Sastojci Količina
pileća leđa 2
šargarepa 2
voda 3,5 l
crni luk 2 glavice
vegeta 2 kašike
biber u zrnu 2 zrna
lovorov list 2 lista
peršun list 1 vezica
Za knedle
jaja 2
Psenicni griz 150 g
ulje 2 kašike
vegeta 1/2 kašike

Kako pripremiti

  • Skuvati supu od datih sastojaka i namirnica… Kada se skuva izvaditi sve iz vode i dodati izgnječenu skuvanu šargarepu. Za knedle umutiti malo jaja, ručno, i dodati ostale sastojke, po malo sipati griza dok se ne dobije gusta smesa. Malom kašičicom zahvatiti smesu i stavljati u ključalu supu. Kuvati još pet minuta poklopljeno na tihoj vatri.